中新网山西新闻5月17日电 为大力实施健康山西科普行动，全面普及膳食营养知识，提高全民科学素养水平，近日，山西省全民营养健康科普知识大赛暨2023年临汾市全民营养周启动仪式在临汾市人民医院行政楼大报告厅举办。本次活动由山西省科学技术协会和山西省卫生健康委员会指导，山西省专家学者协会、山西省全民营养健康365创新工程领导小组办公室、临汾市科学技术协会和临汾市卫生健康委主办，临汾市人民医院承办。

　　山西省卫生健康委员会原党组副书记张晓清，山西省卫生健康委员会监督检查中心原党委书记、主任张林森，山西省卫生健康委监督检查中心副主任杨耀文，山西省科学技术协会学术服务中心原主任、山西省专家学者协会副秘书长许丽，山西省全民营养健康365创新工程领导小组办公室主任胡金辉，临汾市人民代表大会常务委员会副主任王金珍，中国人民政治协商会议临汾市委员会副主席李云岗，临汾市卫生健康委员会党组书记、主任、二级巡视员董凤妮，临汾市科学技术协会主席赵素丽，临汾市卫生健康委员会党组成员、一级调研员毛崇澜，临汾市人民医院院长苏学峰，纪委书记刘松山，党委委员、副院长赵波，副院长吴春玲等领导出席活动。

　　张晓清、杨耀文、许丽、王金珍、李云岗、董凤妮、赵素丽、苏学峰共同启动第二届山西省全民营养健康科普知识大赛暨2023年临汾市全民营养周活动。

　　张晓清在讲话中指出，营养对健康促进和疾病预防康复有着不可替代的重要作用。希望山西省全民营养健康科普知识大赛以《健康中国2030规划纲要》中的要求为指导方向，最大限度地凝聚山西省各医疗卫生服务机构医学专家的集体智慧和综合实力，加大对营养健康知识的普及力度，着力探索全民健康科学普及的新亮点，激发全民营养健康意识，在全社会营造全民营养健康的良好氛围，为提高山西省全民营养健康素养水平做出贡献，助力健康山西建设发展。

　　董凤妮在讲话中表示，临汾市卫健委将联合科协、教育、民政等部门和行业专家，全面推动营养健康工作走深走实，通过与各县市区联动、加强全市各级医疗机构临床营养科室建设等方式，着力打造全方位、全周期营养健康服务体系，更好地满足群众日益增长的高品质健康需求。希望山西省卫健委、省科协在人才培养、专业指导、科研项目及成果转化等方面予以支持和帮助，推动临汾市全民营养工作再上新台阶。

　　赵素丽在讲话中强调，希望此次大赛的参办方广泛发动、大力宣传，更精准地将科学营养健康知识惠及大众；大赛组委会能积极适应群众不断增长的健康需求，不断创新科普方式，丰富科普供给，拓展科普渠道，提升科普能力，做强科普品牌，广泛动员社会力量，团结带领广大医疗科技工作者不断加强新时代科普创新工作，在助力健康山西、健康临汾高质量发展中贡献科技的力量和智慧。

　　苏学峰在致辞中表示，自2015年创建全民营养周活动以来，临汾市人民医院每年开展大型宣教活动，传播了均衡营养、合理膳食、健康饮食习惯的科学观念，也成为了公众参与度高，社会影响力大的科普活动品牌，该院将继续充分发挥示范引领作用，将工作经验推广辐射到各级医疗机构，努力为人民群众打造全方位、全周期健康服务，为健康中国•临汾行动作出更大贡献。

　　临汾市人民医院党委委员、副院长赵波主持启动仪式。

　　山西省全民营养健康365创新工程领导小组办公室主任胡金辉介绍山西省营养健康知识大赛赛事活动。

　　会上，赵素丽、董凤妮分别向临汾市人民医院授予“山西省全民营养健康教育促进示范基地”“临汾市营养健康食堂示范建设基地”牌匾。会议还向2022年山西省全民营养健康科普知识大赛获奖者颁发荣誉证书。

　　启动仪式后，举办了“创建营养健康食堂”为主题的培训活动，膳食科武恩翠主任营养师作了《共建健康食堂 共享健康生活》的经验分享。现场领导和专家先后参观了营养健康食堂的导引标识、主题文化墙、营养健康角，详细了解了营养健康食堂创建的过程、难点和创新点。临汾市人民医院膳食科主任陈小梅详细介绍了油盐糖台账制度和餐厅特色菜单含义，领导和专家们给予了充分肯定。

　　“营养健康食堂示范建设基地”的创建，不仅为营养食堂建设提供了示范，更有利于逐步营造健康的食物环境和社会氛围，传播合理膳食新理念、引领“三减”饮食新风尚，不断增强人们的营养健康意识，逐步改变就餐者不合理的餐饮理念和饮食习惯，提升营养健康服务水平。

　　临汾市人民医院将以启动仪式为契机，加大对营养健康知识的普及力度，提高居民营养健康素养，增强居民的健康意识和能力，引导民众树立健康营养饮食理念，在全社会营造全民营养健康的良好氛围，让营养健康意识变成公众的自觉健康行动，促进全民健康，为建设健康中国、健康山西添砖加瓦、再立新功。(完)

　　(临汾市人民医院供稿)