“霍嬷嬷”乡村e镇食品专家霍州座谈会召开
2023年05月11日 15:02
来源:中新网山西

  中新网山西新闻5月11日电 5月9日,“霍嬷嬷”乡村e镇食品专家霍州座谈会召开。山西农业大学山西功能食品研究院博士刘双,市委常委、市委宣传部部长史澎出席会议。市委宣传部、市商务局、市市场监管局、霍州年馍协会及相关企业负责人参加会议。

  座谈会上,霍州年馍协会相关负责人介绍霍州年馍发展情况及特色产品,各企业代表就霍州年馍、霍州豆腐、霍州老黑酱等我市特色产品进行了介绍,并围绕相关技术难题破解与专家交流沟通。

  座谈中,刘双对霍州市“霍嬷嬷”区域公共品牌产业发展给予高度评价,并建议我市借助霍州年馍、豆腐等产品优势,从“中国年馍之乡”名片入手,瞄准市场需求,加强创新研发,开发更多高品质的产品,提高产品附加值,增强产品市场竞争力。同时,也将大力支持“霍嬷嬷”区域公共品牌产业发展,精准对接企业所需,帮助企业做好产品检验检测、新产品研发、技术难题突破等工作,把“霍嬷嬷”区域公共品牌产业做精做优。

  史澎在座谈会上,对刘双一行的到来表示欢迎。希望刘双博士在调研中为我市“霍嬷嬷”特色产品多建睿智之言、多献发展之策,找到双方合作的结合点,开展长远合作,帮助我市研发出更多更好的特色产品,推动“霍嬷嬷”区域特色产业向着更健康、更营养、更鲜美方向发展,推动年馍产业不断提档升级,全面叫响“中国年馍之乡”,共创双方互利互惠、合作共赢的良好局面。

  在霍州市期间,刘双一行先后来到我市隆旺佳豆制品有限公司、霍豆香豆制品有限公司、裕鑫博康有限公司、霍山年馍食品有限公司、绿和祥食品有限公司进行实地调研。(完)

【编辑:任曼曼】
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