中新网山西新闻1月12日电 霍州年馍在“小馒头做成大产业”的发展之路上，受到越来越多消费者的欢迎，同时更吸引了多家媒体的关注。1月11日，央视驻山西记者站记者一行3人来到我市，就霍州传统民俗---霍州年馍的制作进行实地采访。

　　霍州年馍是霍州传统民俗文化瑰宝，被列为非物质文化遗产。近年来，霍州市大力推进区域特色产业发展，精心打造了“霍嬷嬷”区域公共品牌，特别是在霍州年馍产业发展上，本着“小馒头做成大产业，霍嬷嬷进入大市场”的宗旨，加快推进霍州年馍向产业化、规模化、商品化迈进。前不久霍州市被中国粮食行业协会正式命名为“中国年馍之乡”，不仅为霍州市新增一张“国字号”名片，更为霍州年馍产业发展注入新活力。

　　采访中，记者们来到李曹镇源头村村民家中，通过专业角度，运用实地取景、面对面采访交流的方式，对霍州年味及霍州年馍进行全方位、多角度的报道，力求以更新姿态、更高水准让霍州年馍真正成为全国人民的吉祥馍、喜庆馍、幸福馍。

　　据了解，央视驻山西记者站此次采访报道成品将于春节期间在央视多个频道播出。(完)