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柳林红枣喜获丰收

柳林红枣喜获丰收

2019年10月19日 10:53 - 来源:中新网山西新闻

  中新网山西新闻10月16日电 目前正值收获季节。在柳林县沿黄河岸边的红枣林地,到处可以看到家家户户在收获红枣的场面,满筐满院充满着红色的喜悦。

王凤云/摄

  柳林全县红枣林成林面积达28万亩,主要分布在三交镇、高家沟乡、石西乡、薛村镇、孟门镇等沿黄五乡镇,以位列全国十大名枣之首的“柳林木枣”为特色。

  枣树在柳林被称作“铁杆庄稼”,有着千年以上的漫长栽培史。驰名中外的柳林红枣,个大、核小、色鲜、肉厚、质脆,且糖分高、味甘美、耐储藏、易运输,富含Vc和对抑制癌细胞增殖具有明显作用的“环磷酸腺苷”以及多种人体必需的蛋白质与钙、铁、磷等多种微量元素,具有极高营养、保健和药用价值。

王凤云/摄
王凤云/摄

  柳林沿黄百里红枣林带年平均盛产红枣3000万公斤。全县现有120余家中小规模型红枣深加工企业,年可加工转化原枣1.2亿公斤,加工生产有蜜枣、贡枣、滩枣、空心枣、玉枣、脆枣、珍珠枣等二十余个初加工产品,红枣产业及其相关连带产业的年产值大约在5亿余元左右,已成为全县农民增收的重要传统依托。(李勤)

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