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从“国宴用酒”到百姓餐桌 千年竹叶青酒展魅力

从“国宴用酒”到百姓餐桌 千年竹叶青酒展魅力

2019年09月30日 10:37 - 来源:中新网山西新闻

  中新网山西新闻9月30日电 第20届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛和第三届(汾阳·杏花村)世界酒文化博览会及2019汾酒“封藏大典在汾阳的成功举办,以及“国宴汾酒纪念活动”在北京饭店的举行,九月的汾酒史,备受瞩目。

  据史料披露记载,中国的国宴从一开始就选择了以“清雅”为主格调,而竹叶青酒在当时的国宴餐桌上,也展现了她独特的魅力。

  汾酒的千年文化底蕴与品质背书,是烙印在时代的印记之上的,而千年竹叶青酒因其健康养生同样名满古今。竹叶青酒是传承1500年的健康名酒,竹叶青酒的配方因明末清初著名思想家、书法家、医学家傅山先生的文化升级而闻名天下。傅山从其配方确定的以汾酒为基酒,加以12味名贵中药材开始,竹叶青酒的配方一直传承至今,数百年来有序传承的竹叶青工艺,成就了今日的“山西省非物质文化遗产”。

  在时代大健康的背景之下,竹叶青酒运用生物工程的科学技术,验证了其独特的养生保健作用。其三大功效,即有助于增强免疫力,有助于抗氧化和有助于抗疲劳经过了专利认证,获得了国家八项专利,树立了中国养生酒的价值标杆。

  据介绍,国庆节期间(10月1日-10月6日)和重阳节当日(10月7日),太原市官方授权汾酒竹叶青专卖店推出百万竹叶青酒免费送活动,民众可亲身参与体验。

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