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到年末,全省奶牛存栏达35万头以上

到年末,全省奶牛存栏达35万头以上

2019年06月17日 10:28 - 来源:山西省农业农村厅

  我省是全国奶业十大主产区之一,产业基础良好,区位优势明显,具备率先实现奶业振兴的条件。6月13日,从省农业农村厅传来消息,近日印发的《山西省奶业振兴2019年行动计划》明确了今年奶业强省目标。到2019年末,奶牛存栏35万头以上,奶类总产量达到90万吨,泌乳牛平均单产7.5吨以上,200头以上规模化率达到75%以上,奶牛散养户加速退出。为此,我省提出推进优质奶源基地建设、鼓励发展标准化规模养殖、保障优质饲草料供应、提高乳品加工能力、拓宽乳制品营销渠道、加强乳品质量安全监管等六项重点任务。

  据统计,我省奶牛存栏32.9万头,全国排名第8位,奶类总产量82万吨,全国排名第10位。200头以上规模化率62%,良种冻精使用率达100%。全省奶牛养殖主要集中在朔州、大同、忻州、太原、晋中5个市。目前运营的生鲜乳收购站263个,生鲜乳运输车157个,乳品加工企业14个。

  根据自然条件、资源禀赋和产业基础,我省将全力打造雁门关黄金奶源带。优先支持大同市、朔州市、忻州市发展饲草料生产和加工,调优畜群结构,培育竞争力强的乳品加工企业。鼓励规模化程度较高的太原市、晋中市、临汾市、运城市扩大奶牛养殖规模,提高管理水平,发展小型乳品加工,实现区域优先发展。

  行动计划提出以奖代补方式在全省重点扶持存栏奶牛200头以上的家庭牧场和养殖合作社100个,提高奶业组织化和规模化水平。鼓励乳品企业自建牧场,提高奶源自给率。将粮改饲政策实施范围扩大到所有奶牛养殖大县,重点发展青贮玉米、燕麦草等优质饲草,推进饲草品种专业化、生产规模化、销售市场化。扩大饲草加工机械农机补贴范围,灵活运用扶持政策,增加进口设备的补贴力度。继续实施奶业振兴苜蓿行动,适当调整准入条件,扩大苜蓿补贴范围。继续对3000亩以上连片种植苜蓿继续进行补贴,保证2.5万亩苜蓿高产示范片区建设项目完成。重点扶持5个草加工企业,引导社会资本投资建设专业化饲草料收贮企业和物流中心,不断完善社会化服务体系。

  我省将建立完善冷链体系,发展冷链共同配送,探索社区“最后一百米”冷链配送服务模式,扩大巴氏奶等低温乳制品生产供应。引导乳品企业、流通企业和电商企业对接融合,推动线上线下互动发展。鼓励支持奶畜规模养殖场开办生鲜乳现制现售饮品店,创建休闲观光牧场,积极拓展奶业营销模式。(贾蕴)

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