中新网|安徽|北京|重庆|福建|甘肃|贵州|广东|广西|海南|河北|河南|湖北|湖南|黑龙江|江苏|江西|吉林|辽宁|内蒙古|宁夏|青海|山东|山西|陕西|上海|四川|香港|新疆|兵团|云南|浙江
无标题文档 广告
无标题文档

中国(大同)美食旅游文化论坛举行

中国(大同)美食旅游文化论坛举行

2019年01月28日 18:21 - 来源:中新网山西新闻
沙发论坛现场 白雪松摄

  中新网山西新闻1月27日电(李双南)日前,“游古都大同,品天下美食”中国(大同)美食旅游文化论坛在大同举行。至此,由大同市人民政府主办、大同市文化和旅游局承办的中国(大同)美食大会完美收官,大同向中国美食之都发起冲击的征程迈出了实质性的第一步。

  会上,国家休闲产业协会副主席张坚钟发表主旨演讲,他指出,中国目前已进入文化和旅游融合发展的新时代,对高质量融合发展的探索仍然在路上,其中最重要的是理念融合、职能融合与市场融合。

国家休闲产业协会副主席张坚钟发表演讲 白雪松摄

  中国旅游改革发展咨询委员会副秘书长、北京第二外国语学院教授厉新建在演讲中指出,大同是我国第九大古都、北魏故都,又是汉族与少数民族交融之地,在饮食文化的积累和融合发展上有自己的特点。今后要挖掘大同美食文化,用好整合营销方式,讲好大同美食故事。

  本次论坛的沙发论坛环节采取美食与文化旅游相结合的方式。著名美食评论家董克平在论坛发言指出,大同美食的地方风味特色明显,希望能在农耕文化与游牧文化的交汇、融合、冲突、发展中找出大同美食的根之所在。

中国旅游改革发展咨询委员会副秘书长、北京第二外国语学院教授厉新建演讲 白雪松摄

  与会专家表示,中国(大同)美食大会的成功举办,不仅为大同申报“中国美食之都”打下了坚实的基础,同时也打造了以“大同美食”为核心的新型文化旅游品牌。

  中国经济信息社与《中国国家旅游》杂志联合发布了大同旅游发展指数相关报告。报告显示,与2017年相比,2018年大同旅游热呈高涨态势,预计2019年大同旅游热度将持续提升。大同旅游发展指数从客流量热度、消费热度和关注潜力热度三个维度评估了大同市旅游业发展情况,2018年该指数平均值为1217.86点,较2017年上涨24.28%。

  据悉,1月2日起,由大同市文化和旅游局承办、大同市旅游协会和大同市餐饮饭店业协会共同协办的“金牌旅游餐饮店”评选活动正式上线,参与企业近百家,涉及各类餐饮形态。目前,评选活动累计投票数92万,投票页面访问次数280万。(完)

广告
广告
广告
关于我们| About us| 联系我们| 广告服务| 供稿服务| 法律声明| 招聘信息| 网站地图
| 留言反馈

本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。

未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。

[网上传播视听节目许可证(0106168)] [京ICP证040655号] [京公网安备 11000002003042号] [京ICP备05004340号-1] 总机:86-10-87826688 违法和不良信息举报电话:15699788000

本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。

刊用本网站稿件,务经书面授权。

未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像

违者将依法追究法律责任。

[网上传播视听节目许可证(0106168)]

[京ICP证040655号]

[京公网安备 11000002003042号]

[京ICP备05004340号-1]

总机:86-10-87826688 违法和不良信息举报电话:15699788000