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山西怀仁将举办羔羊肉品鉴大会 中国十佳羊肉品牌评选启动

2017年08月11日 15:55 来源:中新网山西新闻
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  中新网山西新闻8月11日电(记者 王惠琳)11日上午,中国·怀仁羔羊肉品鉴大会、十佳羊肉品牌评选启动新闻发布会在山西(怀仁)海宁皮革城召开。

  记者在发布会上获悉,中国·怀仁羔羊肉品鉴大会、十佳羊肉品牌评选是由中国畜牧业协会主办,中国畜牧业协会羊业分会、CCTV-7《佳七有约》、怀仁县肉羊行业协会承办,将于8月27日至8月28日在山西 (怀仁)海宁皮革城隆重举行。

  本次活动在活动场地设立了20米左右的长方形美食展示台,可供游品尝精品特色羊肉美食。怀仁“民间烹饪大师”评选活动以羊肉佳肴私房菜为主,挖掘民间羊肉美食秘方,烹饪出来的美食将摆放在长桌宴上,供大众评委品尝。专家评委+大众评委现场评选出真正的“烹饪大师”。怀仁民间文艺汇演邀请当地民间歌舞表演团汇演,将活泼、风趣的表演奉献给广大游客,感受怀仁特色文艺歌舞。更有用成年羊拉装饰精美的三轮车或把花车外形包装成羊的形状之“羊车巡游”在美食节现场巡游。白天游客可免费乘坐羊车,享受别样的美食娱乐体验,夜间,邀请时尚靓丽的美女网红乘坐羊车现身,穿着特别服饰,与游客举杯互动,同时,特别的羊驼也将在现场与游客“亲密接触”。

  怀仁作为山西北部联结朔州、大同两市的重要节点城市,先后被授予全国文明县城、国家卫生县城、国家园林县城、全国科技进步先进县、国家农产品质量安全县等80多项省级以上荣誉称号。

  该县资源丰富、产业多元,境内煤炭、煤层气、高岭土、铝矾土、石灰岩、耐火粘土、高铝粘土等矿产资源遍布,已探明矿种有39种。高岭土品质较高,在全国享有美誉,被称之为“国宝”。依托丰富的资源禀赋,形成了煤炭、陶瓷、肉羊养殖加工、医药、食品加工多元产业体系。境内共有煤矿10座,煤炭洗选运销企业35家,各类发煤站21座,年铁路煤炭运销能力达8000万吨,是晋北重要的煤炭生产运销基地。

  进入“十三五”以来,怀仁以“撤县设市 率先小康 挺进百强 幸福怀仁”为目标,大力发展陶瓷、肉羊、食品、医药、商贸、旅游“六大产业”,实施招商带动、项目支撑、创新驱动、转型升级、生态保障、民生优先“六大战略”,统筹推进经济、政治、文化、社会和生态文明建设,全县去年地区生产总值完成204.9亿元,公共财政预算收入完成5.5亿元,农村常住居民人均可支配收入达到1.4万元,城镇常住居民人均可支配收入达到3.08万元,县域经济综合实力在本省所辖县中名列前茅。

  怀仁县肉羊行业协会会长李宏发在致辞中表示, 此次羔羊肉品鉴大会、中国十佳羊肉品牌评选活动,将进一步弘扬和传承中华优秀传统文化,努力打造“怀仁羔羊肉”文化标识和文化品牌,促进怀仁羊肉产业大发展。(完)

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